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げんきアップメニュー

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埼玉県幸手市

■今月は「ごま油香る韓国風しらすおにぎり」
今月は簡単朝食メニューの紹介です。しらす、韓国海苔、チーズ、大葉、ごまを混ぜ込むだけの簡単で栄養バランスのとれた一品となっています。
ぜひ、朝ごはんに作ってみてはいかがでしょうか。

◇材料 2人分
(1人前350kcal 食塩相当量1.0g)
ごはん 300g
しらす 大さじ2
韓国海苔(混ぜ込む用) 2枚
チーズ 20g
大葉 2枚
ごま 2g
醤油・ごま油 各小さじ1
韓国海苔(包む用) 2枚

◇作り方
(1)韓国海苔(混ぜ込む用)、大葉を細かくちぎっておく。
(2)温かいご飯に、(1)、しらす、チーズ、ごま、醤油・ごま油を加えて混ぜ合わせる。
(3)三角に成型したら、包む用の海苔でおにぎりを包んだら完成。

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