あの人に贈ろう 〜所沢ブランド特産品〜(24)

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■所沢さといも焼酎　恋も咲くところ
・NPO　所沢里芋本舗
【電話】090-8777-5399

◇狭山茶割りにもオススメの里芋焼酎
県内1位の収穫量を誇る、所沢産のサトイモ。その中でも「親芋」は少し硬くアクが強いため、あまり消費されずに余ってしまうことも。「所沢さといも焼酎　恋も咲くところ」は、余りがちな親芋を使い、長野県佐久市の八ヶ岳山系の伏流水で醸(かも)した、すっきりとした味わいの焼酎です。また、親芋にたくさんの小芋が実ることから「恋の成就」と命を繋げていく「子孫繁栄」の願いを込め、里芋の小芋(恋も)、醸造元のある佐久市(咲く)、所沢市(ところ)から、「恋も咲くところ」と命名されました。

商品や販売店の詳細は同特産品HPをご覧ください。

問合せ：産業振興課
【電話】2998-9157