もぐもぐ sayama – mog 110

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「新タマネギのオーブン焼き」

■今月の食材
タマネギ

■材料(2人分)
・タマネギ…1個
・ベーコン…1枚
・塩・こしょう…少々
・オリーブオイル…適量
・ピザ用チーズ…適量

■作り方
(1)タマネギは皮をむいて天地(両端)を切り落とし、横半分に切る
(2)ベーコンは千切りにして、フライパンで軽く炒める
(3)天板に(1)を切った面を上にして耐熱皿に並べ、塩・こしょうをする
(4)オリーブオイルをかけ、余熱した220℃のオーブンで15〜20分焼く
(5)途中(焼き上がる5分前が目安)でオーブンを開け、(2)とピザ用チーズを乗せて焼き上げる

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