もぐもぐ sayama – mog 124

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■今月のメニュー
トウモロコシのチーズパン

■今月の食材
トウモロコシ

■材料・15個分
・トウモロコシ…1本
・粉チーズ…35g
・卵…2個
・サラダ油…50cc
・水…100cc

(A)
・薄力粉…100g
・白玉粉…100g
・ベーキングパウダー…小さじ1と1/2
・片栗粉…50g

■作り方
(1)トウモロコシの実をそぎ取る
(2)ボウルに(A)を入れ、粉チーズを加えて混ぜておく
(3)溶き卵、サラダ油、水、トウモロコシを加えて混ぜる
(4)天板にクッキングシートを敷き、ピンポン玉くらいの大きさに丸めて並べる
(5)170℃～180℃のオーブンで25～30分焼く

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