編集後記

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ついこの間まで暑かったのに、木々の葉は散り寒さが本格化してきました。寒さの厳しい冬は鍋がおいしい季節です。水炊き、もつ鍋、おでんにすきやき…みなさんは何鍋がお好きですか?
わたしは韓国料理の「ナッコプセ」と言う鍋にはまっています。海鮮の出汁とホルモンのうま味が辛いタレとよく合います。ナッコプセ食べたい方はお声がけください。一緒に行きましょう!