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簡単!給食レシピ

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埼玉県羽生市

■昨年11月に登場した新メニュー!フライビーンズ
(調理時間 約15分)

◇材料(使用順)
水煮大豆…100g
でん粉…大さじ2
揚げ油…適量
☆しょうゆ…小さじ2
☆砂糖…小さじ1
☆はちみつ…小さじ1

◇作り方
(1)水煮大豆は水切りする。
(2)調味料☆を混ぜ合わせ、弱火で熱し、ひと煮立ちさせる。
(3)大豆にでん粉を絡め、揚げる。
(4)揚げた大豆の油を切り、(2)のタレとからめて完成。

問合せ:学校給食センター
【電話】565-3010

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