越谷のおいしい魅力を紹介 6月がベストシーズン 越谷産トウモロコシ

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■越谷のおいしい魅力を紹介　Made　in　KOSHIGAYA
6月がベストシーズン　越谷産トウモロコシ
6月は昼と夜の気温差が大きいため、トウモロコシの身が引き締まり、甘さが凝縮します。旬の味覚をぜひ味わってみてください。

▼好みの品種を見つけてみよう
○ゴールドラッシュ
濃厚な甘さ
濃い甘さが特徴。粒が軟らかく、生でかじってもおいしく味わえます。

○ピュアホワイト
フルーティーな味わい
粒が真っ白な品種。フルーティーな甘さを堪能できます。

○ドルチェドリーム
爽やか×コク
黄色と白の粒で、味はゴールドラッシュとピュアホワイトのいいところどり。

▼生産者おすすめの食べ方
丁寧に大切に育てています
渋谷農園　渋谷さん
・保存は皮付きのまま野菜室で
・茹でるときは、皮を数枚残したまま。水から茹でるとみずみずしい
・スープ、ポタージュ、トウモロコシごはんのほか、粒を卵焼きに入れるのもおすすめ

▼朝どれトウモロコシはここで購入できます
○グリーン・マルシェ(増林2-66)
【電話】963-3003

○グリーン・マルシェ2号店(七左町7-209-4)
【電話】972-4566

▼読者クイズ
今号は、越谷市農業団体連合会の提供で、越谷産トウモロコシを正解者7人(抽選)にプレゼント!
答えは今号の中にあります。
Q：トウモロコシは○○○が大きくなると甘さが凝縮する(○に入る言葉をご回答ください)

○応募期間・方法
6月14日(金)まで(消印有効)。電子申請、はがき(必須事項とクイズの答え・広報こしがやへのご意見・ご感想を明記)。応募は1人1回(記載不備は無効)。当選者の発表は、プレゼントの発送をもって代えさせていただきます。個人情報はプレゼントの発送のみに使用します。

問合せ：広報シティプロモーション課
【電話】963-9117
HP：78903

この記事に関する問合せ：農業振興課
【電話】963-9193