編集後記

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今月の特集は学校給食センターの取り組みを紹介しました。取材にあたり、こんなにも多くの方が給食に関わっていて、いろいろな思いが込められているということを知りました。改めて、食について考えるきっかけになればいいなと思います。こどものころに給食で食べたわかめご飯、ココア揚げパン、鶴茶ん…食べたくなりました。
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