輝け!なかつブランド(19)

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市内の農林水産物を生かして生み出されたなかつ6次産業推奨品「なかつファイブスターストーリー」を紹介します。

■ひめ餃子
京町やむちゃは、中津城から徒歩5分の古博多町にあります。冷凍中華まんと餃子のテイクアウト専門店で、その場で蒸した温かい商品も注文できます。また、24時間購入できる自動販売機も設置しています。中津市の景色をモチーフにしたパッケージは、取っ手が付いているのでギフトにも最適で、お土産や贈答用として喜ばれています。
「笑顔がこぼれるような本物の美味しさを届けたい」という店主の藤田さんの想いから、試行錯誤を行い、完成した「ひめ餃子」。豊かな自然に囲まれた山国町で育った豚肉や原木椎茸、野菜を使用し、「本場中国のような味付けにする」「城下にちなんでお姫様のように可愛く包む」など、こだわり抜いた商品です。
藤田さんの想いの輪が広がり、今では山国町の人たちも加わり、一つ一つ丁寧に手作りしています。山国町のみなさんにとっても、仕事を通して集う場所を提供し、生きがいになっています。「ひめ餃子」が一人でも多くの人に届き、山国町で育まれた元気と笑顔も一緒に届けたい。藤田さんは弾ける笑顔で語ります。

◇生産者　京町やむちゃ
食べたら思わず笑顔がこぼれるようなおいしさをみなさまにお届けしたいです。

◇京町やむちゃやJAおおいた直売所「オアシス春夏秋冬(ひととせ)」(道の駅なかつ内)などで購入できます。

問合せ：商業・ブランド推進課
【電話】62-9044