学校給食あじわいだより～6月は食育月間～

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竹田市には2つの調理場があります。それぞれ地域の食材をできるだけとりいれながら、メニューを考えています。
こんにちは!学校給食からのお知らせです。
今年度は市内約1,500人分の給食を2か所の調理場で作っています。
日々の給食を通して、子どもたちは、体が喜ぶ組み合わせや味付けを知り、望ましい食習慣を身につけていくことができます。黙食でなくてもよくなり、穏やかな雰囲気の中で時々会話をしながら食べることができています。
また、月一度の統一メニュー「ふるさと献立」の日に合わせて、免疫力アップ!かつ生活習慣病予防のために提唱された「さわやかだ献立」を取り入れています。今年も竹田市のおいしいもの、季節の旬のものをたくさん取り入れた給食を提供し、食について学び、心も身体も健やかに育ってくれることを願っています。子どもたちの「おいしかったよ～」の最高の笑顔を思い浮かべながら。
「さ」…魚、「わ」…和食、「や」…野菜、「か」…海草、「だ」…だいず、だし

■昨年5月のさわやかだandふるさと献立(久住調理場実施分)
むぎごはん、牛乳、わかたけみそ汁、ぶりフライタルタルソースかけ、春きゃべつのかぼす和え、かしわもち

(文責　久住小学校栄養教諭　足立英子)