「交野産の野菜って、なにがあるの?」意外と知らない人も多いのではないでしょうか。
愛情たっぷりで育った交野産野菜や果樹をぜひ食べてみませんか。
■虹(にじ)の雫(しずく)
栽培時期によって果実の色の変化が特徴的な大阪オリジナルぶどうです。フルーティな味と香り、種がないのが特徴でどの色の房も濃厚な甘みがあります。
■私が育てました! 星野(ほしの)敏和(としかず)さん(交野市果樹振興会 会長)・拓哉(たくや)さん
粒の間隔次第で、押し合って割れることや、1房につく粒が少なくなることもあり、間引きに注意しています。色が虹のように変化していくことを、自分自身も楽しみながら育てています。
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