春を告げる野菜 八尾若ごぼう

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八尾若ごぼうは根を食べる一般的なゴボウとは異なり、根・軸・葉すべて食べることができる特産野菜です。早春の香りとシャキシャキとした食感が特徴で、「春を告げる野菜」として親しまれています。

◆「#八尾若ごぼう2025」Instagramプレゼントキャンペーン
八尾若ごぼうの料理やお菓子、若ごぼう畑の写真など、八尾若ごぼうに関する写真をインスタグラムに「#八尾若ごぼう2025」を付けて投稿してください。
抽選で本市のもう一つの特産物である「八尾えだまめ」をプレゼント!
応募期限：3月31日(月)まで

◆八尾若ごぼう車両が市内を走行
2月1日(土)〜3月31日(月)の間、八尾若ごぼうのマグネットシートを貼った公用車が市内を走行します。シートは20種類あり、八尾若ごぼうの季節の到来を伝えます。
詳細は市ホームぺージをご覧ください

◆市内で栽培された農産物はこちらで購入!
・直売所
八尾特産物net.をご覧ください

・JA大阪中河内の農産物移動販売
スケジュールはコチラ
※二次元コードは本紙参照

問合せ：農とみどりの振興課
【電話】924-9864【FAX】924-0216