堺刃物まつり

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■堺刃物の魅力を感じよう
包丁、生け花・園芸はさみなどの刃物展示即売や研ぎ直しなどのイベントを実施します。
日時：4月13・14日10～16時
場所：堺市産業振興センター(中百舌鳥駅前)

◇〈CHECK〉古式鍛錬(火づくり)の実演
4月13・14日10時30分・13時30分から
伝統的な火づくりや鍛造の様子を間近で見ることができます。

◇〈CHECK〉刃物のクリニック(研ぎ直し)
包丁：4月13日10～14時、14日10～12時
はさみ：4月13・14日10時から先着順
包丁(1人2丁まで)・はさみ(1人1丁)を診断し、研ぎ直しします。
有料

◇〈CHECK〉堺刃物の展示・即売
包丁や生け花・園芸はさみなどさまざまな堺刃物を即売します。

◇〈CHECK〉魚のサバキ方教室
4月13日(土)10時30分・13時30分から
堺刃物で魚をさばいて切れ味を体感してみませんか。さばいた魚は持ち帰ることができます。
対象：中学生以上
有料
要申込：3月15日まで

◇〈CHECK〉大根かつらむき大会2024
4月13・14日11～13時
大根のかつらむきの長さを競うコンテストです。優勝者には堺打刃物伝統工芸士の包丁をプレゼント。
対象：18歳以上
要申込：3月15日まで

◇〈CHECK〉包丁大学
4月14日(日)13～14時30分
包丁の歴史や研ぎ方など、知らなかった包丁の魅力が学べます。
対象：中学生以上
要申込：3月15日まで

問合せ：
・堺刃物商工業協同組合連合会
【電話】233-0118
【FAX】238-8906
・堺市産業振興センター
【電話】255-1223
【FAX】255-1185