バランスよく食べよう

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(イラスト)大阪市食育推進キャラクター「たべやん」
(ひらちゃん)6月は「食育月間」～毎月19日は食育の日～

(ひらちゃん)好きなもんだけ食べて何があかんの?トマトとか無理やし!
(親ひらちゃん)うちの子、好き嫌いが多くて、ちゃんと栄養取れてるんか心配やわぁ

(たべやん)トマトも食べなあかん!栄養の偏りや、不規則な食事をしてると、健康面に影響でることあんねんで!!
(ひらちゃん)わぁー!誰なんですか!?

(たべやん)食育って知ってる?バランスの良い食生活をつづける力を育むことでな、食べることは生涯にわたって続くことやから、子どもはもちろん大人になってからも食育は大切やねんで。

(親ひらちゃん)ほら、やっぱりバランス良く食べなあかんねん。早速、今晩からそうしよう!食材買いに買い物行こう!
(ひらちゃん)うん。わかった。トマトも食べてみる!

◇栄養をバランスよくとるためには、主食・主菜・副菜をそろえるのが、ひとつの考え方です。
主食：ごはん・パン・めん等を使った料理
主菜：肉・魚・卵・大豆製品等を使った料理
副菜：野菜・いも・きのこ・海藻等を使った料理
和食でなくても、定食でなくても、ワンプレートの料理であっても主食・主菜・副菜をそろえることはできます。
若い世代で忘れがちなのは、副菜=野菜料理です。高齢者世代で忘れがちなのは、主菜=肉・魚・卵です。忘れずにそろえるようにしましょう♡

◇私たちも実践しています。
私たちは平野区食生活改善推進員協議会です。自身や家族はもちろんのこと、地域の方々に食育の啓発活動を行っています。(写真)
食生活改善推進員になるには、区役所で実施する健康講座保健栄養コースを受講してください。(7月号で募集します。)