なにわの伝統野菜「田辺大根」を使ったユニークで斬新なレシピを募集します。
申込:12月8日(金)まで
【HP】https://tandai.jonan.jp/info/20231004-01/
◆田辺大根とは・・・
江戸時代から現在の東住吉区田辺を中心に栽培されていた大根。食べ頃は11月上旬から1月下旬。
去年の最優秀賞「ふわふわ大根ちぎりパン」
コンテストに関する問合せ:大阪城南女子短期大学現代生活学科「田辺大根レシピコンテスト」係
【電話】06-6702-9783【FAX】06-6704-0996【Eメール】j-kawase@jonan.ac.jp
問合せ:区民企画課5階54番
【電話】06-4399-9970【FAX】06-6629-4564
<この記事についてアンケートにご協力ください。>