12月 いっしょにかんたん!おやこレシピ

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◆簡単!アップルコンポート
区食生活改善推進員協議会　担当　桑津校区

◇営養価(1人分)
エネルギー76kcal　食塩相当量0g

◇材料(3～4人分)
りんご…中1個
砂糖…大さじ4
レモン汁…小さじ2
レーズン…大さじ1

◇作り方
(1)　りんごは皮をむき、8等分のくし形切りにする。
(2)　(1)、砂糖、レモン汁を鍋に入れ、ひたひたの水を加えて弱火に約20分かける。
(3)　(2)を器にもり、レーズンをのせる。

りんごをいちょう切りにして煮れば、アップルパイの具材にもなります。ヨーグルトに混ぜても美味しいです。

レシピはホームページでも公開中
【HP】https://www.city.osaka.lg.jp/higashisumiyoshi/category/3464-1-2-2-0-0-0-0-0-0.html

問合せ：保健福祉課(健診)　1階13番
【電話】06-4399-9882【FAX】06-6629-1265