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今月の健康レシピ 梅肉納豆のせ冷や奴

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大阪府大阪市浪速区 クリエイティブ・コモンズ

梅干しに含まれるクエン酸は疲労回復や食欲増進に効果があると言われ、夏の暑さで疲れた体にぴったりの食材です。また、夏バテ予防にはたんぱく質の摂取も効果的。たんぱく質を多く含む納豆や豆腐を使って手軽に作ることができる1品です。

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