朝ごはんを食べよう!9月は大阪市朝食普及月間です

22／29

ステップ1　朝ごはんを食べていない人は簡単なものからはじめよう　食欲がない
ステップ2　トーストだけ食べている人は目玉焼きトーストやツナマヨトーストにレベルアップしよう
ステップ3　主食主菜副菜そろった朝食を目指しましょう!

●桜栄会(おうえいかい)　お気に入りレシピ　白玉入りフルーツポンチ
子どもと一緒に作れる簡単デザートです。絹ごし豆腐を入れることでふわもちの白玉になります。食べるときはよく噛んで食べましょう。
材料(4人分)：
白玉粉…80g
絹ごし豆腐…80g
フルーツミックス缶…320g

1　ボールに白玉粉と絹ごし豆腐を入れ、耳たぶほどのやわらかさにこねる。(水分が足りない場合は少量ずつ水を加える。)
2　1人あたり5個ずつに丸め、中央を指で軽く押さえる。
3　沸騰したお湯に入れて、浮いてきたら冷水にとる。
4　フルーツミックス缶をシロップごと白玉と合わせる。
協力：港区食生活改善推進員協議会(桜栄会)～食育推進のボランティアです～

問合せ：保健福祉課(保健衛生)
【電話】6576-9882【FAX】6572-9514