9月は「大阪市朝食普及月間」です

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朝ごはんを食べて一日を元気にスタート!!
朝ごはんを食べると、活動的で充実した一日を過ごせます。
主食(ごはん・パン・めんなど)、主菜(肉・魚・卵・大豆製品など)、副菜(野菜や海藻類など)をそろえるのがポイント!
大阪市クックパッド公式キッチンのレシピはこちらから(本紙をご覧ください。)

朝ごはんたべよ　大阪市食育推進キャラクター「たべやん」

●朝食おすすめレシピ♪　ブロッコリーの炒め物
主菜と副菜がとれるで～
・材料(2人分)
ブロッコリー　1/2株
かにかまぼこ　4本
マヨネーズ　大さじ2/3
しょうゆ　大さじ1/3
すりごま　大さじ1
・作り方
1)ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
2)かにかまぼこは、縦に細かくさいておく。
3)フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、ブロッコリーとかにかまぼこを炒め、最後にしょうゆとすりごまを入れて混ぜる。
アレンジOK
ブロッコリーのかわりにかぼちゃや小松菜でもよい
かにかまぼこのかわりにウインナーやツナ缶などでもよい

問合せ：区保健福祉センター分館(運営)
【電話】6882-9882【FAX】6925-3972