あべCafe バランスよく食べよう! ブロッコリーのごましょうゆ和え

18／21

材料：4人分
・ブロッコリー…1株
A
・白すりごま…25g
・しょうゆ…小さじ1.5
・みりん…小さじ1.5

作り方：
1　ブロッコリーは小房に分け、軸もかたいところを切り落とし1cmの斜め薄切りにする。
2　熱湯に塩を小さじ1(分量外)入れ、軸を30秒、続いて房を加え2分ゆでる。
3　ゆであがったら水気を切り、Aで和えたら完成。

問合せ：区役所(地域保健)1階4番
【電話】6622-9882【FAX】6629-1349