あべCafe バランスよく食べよう! なめことおくらのおろし和え

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材料2人分：
・大根…150g
・なめこ…50g
・おくら…2本
・めんつゆ(ストレート)…大さじ2
・あまに油…小さじ1

作り方：
1　なめこは洗って熱湯でさっとゆで、ざるにあげる。
2　おくらはがくを取り、熱湯でさっとゆで小口切りにする。
3　大根はおろして軽く水気を切り、(1)(2)を和える。
4　器に盛り、めんつゆとあまに油をまわしかける。

問合せ：区役所(地域保健)1階4番
【電話】6622-9882【FAX】6629-1349