麦こうじと大豆のみで作る無添加のお味噌です。通常の6倍のこうじを使うので、深~い味になります。
日時:2月16日(日)午前の部10時~12時、午後の部13時~15時
場所:せんなん里海公園カフェテリア「はまゆう」
定員:午前・午後各10名
申込:2月5日(水)10時~2月10日(月)15時までに電話でお申込みください。1グループ5名様まで(抽選制)。抽選発表は2月11日(火)
参加費:2000円/1人(駐車料金別途必要)
持ち物:1kgの味噌が入る容器、エプロン、三角巾、マスク等
問合せ:せんなん里海公園管理事務所
【電話】494-2626
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