■開かれたコミュニティを
工藤 祐子さん
熱い想いをもって市内で活躍する人がいる…。
そんな人々の心温まる物語を、四天王寺大学の皆さんと一緒に紹介していく新コーナーです(不定期連載)。ぜひリラックスして読んでみてくださいね。
閑静な住宅街にの中にあるかわいいドーナツ屋さん。店主の工藤さんがひとりで切り盛りするお店は、絵本や素敵なインテリアに囲まれ、優しい雰囲気に包まれています。今回はそんなお店の店主、工藤さんにお話を伺いました。
▽生まれも育ちも藤井寺
生まれも育ちも藤井寺の工藤さん。お子さんが生まれ、自宅でできる仕事がしたいとの想いからご実家を改装し、9年前に開業されました。
妊娠中でも唯一食べることができた大好きなドーナツをお店のメインのお菓子に決定。たくさんのドーナツ屋さんを巡り、独学で作り方を学びました。
「お店の前の通りを活性化させたい」「藤井寺のために何かしたい」という想いで日々取り組まれています。
▽子どもに安心して食べさせたいおやつを
店名の「マンマ」には、「お母さん」、赤ちゃんが初めに発する「まんま(ご飯)」の意味が込められています。
ご自身のお子さんはもちろん、「できるだけ安全で、お母さんが安心して子どもに食べさせたいおやつを」がコンセプト。
取材の日も、多くの親子・家族連れがお店を訪れます。お店だけでなく、市内の雑貨屋さんとコラボして手作り体験や様々なイベントへの出店も行う工藤さん。「開かれたコミュニティを作りたい」と笑顔で話してくれました。
▽Mammaドーナツ(藤井寺市小山1-11-7)
【電話】951・4570
※日・月曜日、祝日休み
本紙を参照ください
▽市公式ユーチューブチャンネル「フジイデラテレビ」でもその様子を動画で公開中です。是非、ご覧ください!
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問合先:秘書広報課広報担当(5階(54)番窓口)
【電話】939・1051
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