ホッとなヒト時ー熱い想いをもって活躍する人々の物語ー

5／56

普段の生活にちょっとした幸せを
角島 瑞希さん

熱い想いをもって市内で活躍する人がいる…。
そんな人々の心温まる物語を、四天王寺大学の皆さんと一緒に紹介していくコーナーです(不定期連載)。撮影・インタビューは学生が行い、紙面は市が作成しています。ぜひリラックスして読んでみてくださいね。

藤井寺駅前のひときわ目を引く鮮やかな外観のシュークリーム店。店内には薄いチョコレートが乗ったカラフルな商品がたくさん並んでいます。今回はそんなお店の店主、角島さんにお話を伺いました。

■想い出の藤井寺で
角島さんが幼いころからよく利用していた、藤井寺駅周辺を歩いて探し、現在の場所に出店を決めたそう。

■対話を大切に
温かいお客さんが多く、スタッフ全員が、お客さんとの対話を大切に、店頭に立たれています。

■食材の味を生かしたフレーバー作り
食材の味を大切に、試行錯誤を重ね、これまでに100種類以上のフレーバーを創られた角島さん。スタッフやお客さんからの提案を受け、毎月期間限定のフレーバーを販売されています。

■幸せな気持ちになってほしい
「日々の生活を頑張るすべての方が、カプリの商品を食べて、心がホッとするような時間を過ごして、幸せな気持ちになってほしい。」と笑顔で話してくれました。

Chou a la creme Capri(シュー　ア　ラ　クレーム　カプリ)
(藤井寺市岡2-8-37-1階)
【電話】959・7683

市公式YouTubeチャンネル「フジイデラテレビ」ではお店訪問の様子を動画で公開中です。是非、ご覧ください!

問合先：魅力発信課(3階(36)番窓口)
【電話】939・1051