赤いスイートコーン「大和ルージュ」の希少な粉末を使った「ルージュのおやつ」発売!!

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市内の種苗会社である株式会社大和農園が開発した“日本初”の赤いスイートコーン「大和ルージュ」。その粉末を初めて使用したお菓子を市内の福祉事業所株式会社Signが商品化しました。大和ルージュに含まれる豊富なアントシアニンはそのままに、防腐剤や保存料を使用せず安心して食べられる焼き菓子です。
10月11日から17日に近鉄百貨店橿原店で開催した販売会「天理のめぐみコレ」において先行販売されたほか、天理本通り商店街の同社のカフェ「daisy」で数量限定で販売されています。