七ヶ宿くらし研究所だより

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※通称：くら研

■冬の里山で自然観察会を行いました
去る2/23に町内里山において「冬の里山自然観察会」を行いました。里山に入って山菜を探したり、野鳥の観察やウォールナット樹液の試飲などを行いました。採取した食材はくらし研究所に持ち帰り天ぷらにして食しました。ちなみにかまどで炊いた源流米との相性はバッチリです。山は資源の宝庫であることを共有できた自然体験になりました。野鳥の先生として湯原地区の髙橋武尊さんにご協力いただきました。

問合せ：七ヶ宿くらし研究所・くらけんCafé
【電話】0224-26-6933
〒989-0632　七ヶ宿町字田中道下39-2(火・水曜定休)
【HP】shichikashuku-miyagi.co.jp
※くら研HPの2次元コードは本紙34ページをご覧ください。