道の駅通信 FILE51

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◆社会福祉法人　臥牛三敬会　虹の園「農耕班」の「秘伝豆」
「私たち農耕班では、利用者の皆さんと一緒に110アールほどの畑作に取り組んでいます。そのうちの20アールで『秘伝豆』の栽培に取り組んでいます」と語るのは、就労継続支援B型事業所第三虹の園職員の平間広翔さん。秘伝豆の栽培で一番苦労したことを尋ねると「草取り。何日もかけて利用者の皆さんと一緒に手作業で行っている」と教えてくれました。今年は雨が降ったことで、さやが良く付いており、さらに、これから寒暖差が大きくなってくると、実が入ってくるとのこと。
虹の園の秘伝豆は、ずんだまつりで販売する以外にも、当駅で販売する加工品やぱぴハウスの『秘伝豆のピッツァ』にも使用しています。旬の味覚をぜひご賞味ください。

◆今月のイベント
▽ずんだまつり
10月6日(日)午前9時から
※売り切れ次第終了

▽断捨離市
10月20日(日)午前10時から

▽よさこい演舞
10月27日(日)(1)午前11時から(2)午後1時から
※雨天中止

問合せ：道の駅かくだ
(【電話】61-2850)