わたしたち協力隊の活動のようすをお伝えします!
■『殿岡生活改善センター利用体験記』
地域おこし協力隊 荒武見希(あらたけみるき)さん
勝岡地区に所在する殿岡生活改善センターで甘酒・味噌・かるかん・ふくれ菓子作りの体験を合計3回しました。センターでは地域住民が、主に自宅消費用として地元の農産物を持ち寄って味噌やめんつゆなどを製造しています。今回の体験は、センターのより良い活用法を検討するために、農業振興課から声をかけてもらったことがきっかけとなり実現しました。地域の人と一緒に作業をすることで、地域のさまざまなお困りごとや課題も教えていただきました。また、地元の農産物を使い加工品を作る体験を通じて、商品開発のヒントを得ることができました。これからもこのような体験を通じて、商品開発や情報発信につなげていきます!協力隊通信は、今月号が年内最後となりました。みなさまには大変お世話になりました。来年も何卒よろしくお願いいたします。
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