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【Topics】親子で学ぼう、三股の農産物 親子で体験! 食育ツアー2024

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宮崎県三股町

3月20日、町農畜産物利用地域活性化推進協議会(会長鈴木貴(すずきたかし))の主催で、「親子で体験!食育ツアー2024」が開催されました。
これは、町内の小学1年生から3年生を対象に、農産物がどのように栽培・生産されているかを学び、生産者の気持ちを知ることにより、地元で育った食べ物を大切に食べることの大切さを知ってもらうために行ったものです。
今回は、ヤマメやイチゴの生産者の講話を聞き、イチゴの収穫体験を行った他、宮村地区でフランス料理店を営む中川(なかがわ)あき子(こ)さん指導のもと、調理体験として「ヤマメのガレット」、「イチゴのムース」を作りました。
参加者からは「料理ができるか心配だったけれど、できて安心した」や、「普段できない体験ができた」などの声が聞かれました。

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