シシ型!さららピーマン

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このさららピーマンは、苦味や青臭さがなく食べやすいという特徴があります。ピーマンが苦手であまり食べないという方にも食べやすい味になっています。さらに、豚肉やにんじんとも相性が良いので一緒に摂取すると良いかもしれませんね。　
2019年には、宮崎県産のさららピーマンが栄養機能食品となりました。これは宮崎の日射量が冬期でも多いおかげです。旬は6月下旬から11月下旬で一般的なピーマンより少し長くなっています。