牛・豚・鶏肉の産出額日本一を誇る本市は、新たなご当地グルメとして都城メンチプロジェクトに取り組んでいます。プロジェクトの中核を担うのが、昨年2月に設立した都城メンチ協議会(馬場康輔会長・20事業者)。市内外で都城メンチを通した本市のPRを行っています。今回は、同協議会に新たに加わった5事業者を紹介します。
◆株式会社とりビアー
都城産霧島鶏のミンチを使用。販売店では飲食メニューのメンチ、隣接の直売店では調理済みメンチを提供しています。
販売店舗名:霧島鶏と焼酎のお店 ぼっけもん(上川東2丁目)
問合せ:【電話】51-5666
◆株式会社大杉しいたけ園
都城産豚肉のみのミンチに、自社生産の椎茸や木くらげを使用。販売店では調理済みメンチを提供しています。
販売店舗名:山幸屋(青井岳温泉内)
問合せ:【電話】57-2177(青井岳温泉)
◆有限会社河中農園
自社生産の都城産クイーンハーブ豚のミンチに、衣は自社生産の卵を使用。販売店では、冷凍メンチを提供しています。
販売店舗名:河中農園直売所(牟田町)
問合せ:【電話】24-1082
◆株式会社Jコーポレーション
都城産牛肉と豚肉のみのミンチを使用。販売店では冷凍メンチ、巡回するキッチンカーでは調理済みメンチを提供しています。
販売店舗名:肉のまつむらお肉の工場直売所(五十町)
問合せ:【電話】57-1515
◆ニュースターコミュニケーションズ株式会社
自社生産の都城産霧島オリーブ豚のミンチを使用。販売店では、調理済みメンチおよび冷凍メンチを提供しています。
販売店舗名:霧島オリーブ赤豚直売店(松元町)
問合せ:【電話】51-6821
■スタンプラリー実施中
対象店舗で都城メンチを購入・注文するともらえるスタンプを集めて、景品を獲得しましょう。景品の数には限りがありますので、早めに参加ください。
○インスタグラム公式アカウント
都城メンチ協議会会員の情報や、協議会として出店するイベントの募集・案内などを発信しています。ぜひフォローください。
問い合わせ:ふるさと産業推進局
【電話】23‒2193
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