国際交流員のひとりごと

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■感動を覚える　ギリシャ・サントリーニ島のワイン
Vol.6　セス・ランディス・スティールさん(アメリカ合衆国)

先日、友人と一緒にギリシャを旅しました。ギリシャは、美しい街並みや景色に加え、ビールやワインの醸造でも有名で、特にサントリーニ島のワインは格別でした。
私が出会った「アシルティコ」という品種の葡萄(ぶどう)から作られたワインは、御神酒(おみき)のような感覚のこれまでにない味わいで、鮮明に記憶に残っています。また、特別な葡萄の木の育て方やワインの作り方を学んだり、利き酒をしたりするなど、貴重な体験もできました。ワインをのんびり味わうギリシャ旅行。皆さんも機会があれば、ぜひ体験ください。

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