編集後記

41／43

オランダには「リコリス(通称ドロップ)」という真っ黒な見た目の国民的なお菓子があるそうです。このドロップ、日本人の口にはあまり合わないようで、味や見た目、触感などから「タイヤのゴムのよう」と評されることも。
スドウェスト・フリースラン市訪問団の方は、いたって普通に食しておられたそうですが、きっと外国人からみた日本の納豆のようなものなのかもしれませんね。
姉妹都市への国際理解を深めるためにも、一体どんな味なのか一度試してみたいものです。食べたことのある方はぜひ感想を教えてください!