KOKOくろべのKOKO Info vol.21

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道の駅「KOKOくろべ」に関わる黒部の生産者を紹介します!

◆くろべ牧場まきばの風(乳製品)
「くろべ牧場まきばの風」では飼育している3種類の牛の生乳をブレンドした旨味とコクがある牛乳をはじめとして、濃厚なプリンやジェラート、米粉のシフォンケーキなどオリジナルの商品を製造しています。瑞彩マルシェには毎週火曜日、金曜日に配達され、棚に並びます。ご自宅用だけでなく手土産などにもオススメです。また、牧場は冬季(1月～2月)も土日祝日に営業していますので、冬の牧場に足を運んでみてはいかがでしょうか。