健康コーナー

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■1日5皿の野菜を食べよう!
～5 A DAY(ファイブ・ア・ディ)運動～
山口県民の野菜の1日摂取量は、国が定めた目標量よりもかなり少なく、全国平均も下回っています。
全国順位は、男女ともなんと40位。「山口県民は、野菜摂取量が少ない」との調査結果(※)が出ています。
(※平成28年国民健康・栄養調査より)

○野菜料理を毎日もう一皿
成人の1日の野菜摂取の目標量は、350g(そのうち緑黄色野菜120g以上)です。
目標量摂取のためには、1日もう一皿分(約70～80g)以上の野菜料理を食べることが必要です。
そこで、上関町では家庭で野菜料理をもう一品取り入れてもらうため、毎年小・中学生を対象に『野菜をたっぷり使ったレシピコンテスト』を行っています。今年度は、45点の応募から、下記の5点が入賞しました。
※詳しくは本紙をご覧ください。

受賞者には、賞状と賞品が贈られました!
また、入賞作品のレシピは、広報紙で順次紹介します。

問合せ：保健福祉課　健康増進係
【電話】62-0324