健康コーナー(2)

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■11月8日～14日は歯・口腔の健康づくり推進週間
歯と口腔の健康は、よく噛んで食べ、バランスの取れた食生活を送るためだけでなく、健康を保持・増進し、人生を豊かに過ごすことにつながります。定期的な歯科健診で歯の健康を保ちましょう。
山口県歯科医師会では、期間中、無料の健診・相談を受け付けています(要予約)。実施機関は山口県歯科医師会HPで確認してください

■毎年11月の第3水曜日は「世界COPDデー」
COPD(慢性閉塞性肺疾患)は、肺の生活習慣病と呼ばれ、その原因の90%はたばこです。初期段階では自覚症状がなく、進行すると日常生活に支障をきたす命に関わる疾患のため、早期発見・早期治療が重要です。
息切れしやすい、風邪ではないのに咳や痰が続くなど、気になる症状がある人は医療機関を受診しましょう。

■難病患者就職サポーターによる出張相談(要予約)
日時：12月11日(水)、令和7年3月12日(水)
13時～15時
内容：就職を考えている難病患者の就労支援のための出張相談
申込方法：開催日の1週間前までに電話にて

■暮らしとこころの合同相談会(要予約)
日時：12月16日(月)13時30分～15時30分
内容：弁護士など専門家による無料の相談
申込方法：12月9日(月)までに電話にて

場所・問い合わせ：周南健康福祉センター(周南市毛利町)
【電話】0834-33-6424

■わが家の野菜レシピ
令和5年度の応募作品730作品の中から、「野菜おにぎり」を紹介します。

◇野菜おにぎり
材料(2合分)：
ニンジン…1/2本
シイタケ…3個
タマネギ…1/2個
米…2合
顆粒和風だし…適量
葉ネギ…適量
ゴマ…適量

作り方：
(1)野菜を全てみじん切りにする。
(2)(1)のニンジン、シイタケ、タマネギをフライパンで蒸し焼きにする。
(3)しんなりしてきたら、顆粒和風だしを入れて、水分をとばす。
(4)炊いたごはんに野菜を混ぜ、お好みでゴマと葉ネギを入れる。
(5)食べやすいように、おにぎりにする。

エピソード(小学5年生)：
朝ごはんなので、1日がんばっていけるように、栄養を取らないといけないけど、朝は忙しく、早く作れないか、と言うことで作りました。とてもおいしかったです。

家族からの一言：
他の野菜にも変更できるので、いろいろなバリエーションで食べられていいと思います。