笑顔で暮らせる 健幸のまち くだまつ
◆食育の取組
食育推進の2つの柱
(1)食を通した健康づくりの実践
(2)食文化の継承と地産地消の推進
食育の推進は、市民一人一人が生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな人間性を育むことを目的とし、広く市民運動として取り組むことが必要です。
食育とは、さまざまな経験を通じて「食」に関する知識と、「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践できる力を育むことです。食育は食生活の改善にとどまらず、食事マナーの向上やコミュニケーションを図ることで人間関係を豊かにするとともに、環境問題、自然の恩恵などへの感謝と理解、優れた食文化の継承など多分野に関連しています。この機会に、食育に取り組みましょう。
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