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宇部の旬

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山口県宇部市

■春系キャベツブランド ”ソフトろまん”

◇特徴
・春キャベツのみずみずしさと冬キャベツのシャキシャキ感のいいとこ取り
・糖度が高くて甘い

◇おいしさのヒミツ
西岐波の海風が適度なストレスをあたえ、味がギュッと凝縮

◇おすすめの食べ方
芯がついたまま大きめに切り、焦げ目がつくまで焼いた後にコンソメスープで煮込むと甘さが際立ちます

◇出荷時期
12月下旬~

問合せ:農業振興課
【電話】34-8564【FAX】22-6013

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