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食推さんの 食べてみんさい おいしいけぇ!

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山口県岩国市

■フライパンで簡単和菓子 梅が枝餅風
▽材料(4個分)
・白玉粉…70g
・粒あん…80g
・水…60ml
・油…適量

▽作り方
(1)ボールに白玉粉と水を入れ、混ぜ合わせる。
(2)(1)の生地と粒あんをそれぞれ4等分し丸める。
(3)(2)の生地を広げ、粒あんを包む。平らになるように形を整える。
(4)フライパンに油を入れて熱し、(3)を置き、両面に焼き目を付ける。

・エネルギー108kcal/人
・食塩相当量0g/人

レシピ提供:岩国市食生活改善推進協議会

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