長～い巻きずしを作りました

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3月3日に、大野地域交流センターで町子ども会の主催でお楽しみ会が開催され、町内の子どもたちと家族など41人が参加しました。
この日は、町子ども会オリジナルレシピである平生町産ブルーベリーを使った『きらきらブルーベリー巻きずし』の調理に挑戦しました。ブルーベリーを加えた色鮮やかな酢飯とたまご・きゅうり・カニカマをのりの上に乗せて、参加者全員で息を合わせてのりを巻き、無事に長～い巻きずしが完成しました。巻きずしの調理後には、役員のみなさんが準備した豚汁やデザートと一緒に試食を行い、子どもたちからは「巻くときに他の人に手伝ってもらえてうれしかった」「ブルーベリー色だったけど、ブルーベリーの味はあまりしなくて、普通のお寿司の味がしておいしかった」などの感想がありました。
食事の後にはニュースポーツ(インドア・クッブ)も楽しみ、参加者は大満足でした。