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サークルスケッチ

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山口県田布施町

『果て奈クラブ』
果てしない食欲に果て奈と思いながら食を楽しむ

今日は何を作るの?お互いが持ち寄った食材を見ながら月1回のクラブは始まります。
クラブの結成は料理教室で顔を合わせていた仲間からの声かけで、令和2年12月に、麻郷公民館で講座を開設しました。
食べ物に溢れている生活から少しでも日々の食材を見つめて、季節ごとの家にある身近な材料を使い『ハテナ』と思いながらあれこれと見まねで調理することから『果て奈』をクラブ名に名付けました。
時に失敗し、ある日は思っていたとおりの料理の仕上がりに喜んでと、各自作ってみたい献立があれば来月の献立を確認して帰ります。
講師の人はいらっしゃいませんが、会員手分けして本で調べたり、人に教えてもらったりして活動しています。会員のお互いに育った年代も環境も違いますが、甘いおやつに憧れた子どもの頃、親に作ってもらったおやつなどそれぞれの家庭の味を持ち寄り、フードロスに少し役立つかなとの思いを持ち、お互いの知恵を出し合いながら、果てしない食の欲に向かって楽しいひと時を過ごしています。
講座を開いて4年余りです。少人数で活動しておりますが、興味を持たれた人も、そうでない人も『ハテナ』と思い見学においでください。

日時:第1月曜日 午前9時30分~
場所:麻郷公民館
代表者:山口綾子
問合せ先:【電話】52-2307(古田)

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