おいしい山形インフォメーション【催し物】

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■犯罪被害者支援県民のつどい2023
犯罪被害者とその家族が置かれている状況や必要な支援等について、講演などを通して理解を深めます。
日時：11月16日(木曜日)午後1時30分から午後4時
会場：山形国際交流プラザ　山形ビッグウイング(山形市)
入場：無料(事前予約不要)
※詳しくは県ホームページをご覧ください。
※詳しくは検索窓に「山形県　被害者支援県民のつどい」と入れてクリック。

問い合わせ：消費生活・地域安全課
【電話】023-630-2460

■県立うきたむ風土記の丘考古資料館体験事業「サケの塩引き加工」
縄文時代草創期にはすでに食料としての利用が始まっていたサケは、秋に大群で遡上することから、縄文時代以降、重要な保存食となっていました。河川に遡上したサケを塩引きに加工する体験をしてみませんか。
日時：11月26日(日曜日)、12月3日(日曜日)、12月10日(日曜日)午後1時から3時30分
各日とも参加者6組限定での開催
(注釈)1週間後の土曜日に塩抜き後のサケをお持ち帰りいただけます。
参加費：1組2,500円程度
場所：県立うきたむ風土記の丘考古資料館(高畠町)

問い合わせ・申込み：県立うきたむ風土記の丘考古資料館
【電話】0238-52-2585