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山形県朝日町

2月27日に大谷小学校の5・6年生を対象に行われた郷土料理教室での一枚。作りたての凍みもちを、菜箸を使って一生懸命取ろうとする児童を撮影しました。朝日町食生活改善推員が講師を務め、材料の米は児童が育てたものを使用しました。参加した児童は「揚げすぎていつも見ている凍みもちとは色が違って不安だったけれど、おいしくできた」と話していました。

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