【町政スポット】海苔を使った創作料理で準優勝

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2月16日、当町と友好の町の宮城県七ヶ浜町で、名産品の海苔を楽しむイベント「新海苔だよ!全員集合!」が開催され、海苔の即売会や、町産の海苔を活用した創作料理グランプリ「N-1グランプリ」などが開催されました。グランプリには朝日町健康工房ロイフェン(熊谷良作代表取締役)と町観光協会が出場。多くの来場者からの支持を受け、見事準優勝を飾りました。
出品した料理※は、2月22日に道の駅あさひまちりんごの森で販売され好評を得ていました。

※海苔ヒレパステーテン
シート状にした豚肉の上に海苔をのせ、生地を伸ばしてから、さらに海苔とチーズで漬け込んだ豚ヒレ肉を包み込んで巻いた料理