体にやさしい ためして健幸レシピ

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◆マーマレード風味納豆のオープンサンド
手軽に納豆を食べられ、おやつや朝食にぴったりです

▽材料(4人分)
・イングリッシュマフィン…2個
・クリームチーズ…100g
・小粒納豆…1パック
・オレンジマーマレード…大さじ2
・はちみつ…大さじ1/2
・みかん…適量
・りんご…適量
・キウイフルーツ…適量

※1人分の摂取量

▽作りかた
(1)室温で柔らくしたクリームチーズと、納豆、マーマレード、はちみつを混ぜ合わせる。
(2)半分に割いたイングリッシュマフィンを、トースターでカリッとなるまで焼く。
(3)(2)に(1)をのせて、みかん、りんご、キウイフルーツをのせ、お好みではちみつ(適量)をかけたら完成。

◯調理のポイント
・お好みのフルーツをトッピングしてください。
・イングリッシュマフィンのかわりに、食パンのトーストでも作れます。

考案：中央市食生活改善推進員会(中楯)