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つくってみろし。食育レシピ(vol.161)

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山梨県山梨市 クリエイティブ・コモンズ

◆鮭とチーズとしそのおむすび
山梨地区の食生活改善推進員さんからのレシピです。作ってみてください!
・エネルギー426kcal
・たんぱく質14.4g
・脂質7.0g
・炭水化物73.2g
・食塩0.8g
(栄養価は1人分)

◇材料(1人分)
・ご飯 200g
・鮭フレーク 大さじ1強
・しそ 1~2枚
・6Pチーズ 1個
・焼きのり 2枚

(1)しそは半分に切って千切りにする。チーズは5mm角に切る。
(2)ご飯、鮭フレーク、しそ、チーズをボウルに入れて混ぜ合わせる。
(3)ラップでおむすびを握り、のりを巻く。

◇POINT
具材を混ぜ合わせるだけで簡単に作れるおむすび。チーズを入れることでカルシウムも同時に摂取できます。

◇市ホームページで毎月レシピを更新中!
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