今すぐできる!食生活改善への取り組み

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市川三郷町食生活改善推進員会市川支部です

今年度の市川地区住民健康診断でアンケート調査を実施しました。今月は「食事について何が一番気になりますか?」の結果と、健康な食生活についてアドバイスします。

◆アンケート結果
(回答者929名)

・回答者のほとんどがカロリーよりも糖質、塩分、脂質を気にしている!?
・関心が高いのは分かったけど、どんなことに気をつけて食事すればいいのかな?

◆日々の食事から意識して塩分と糖質を減らそう!
▽塩分を減らすには?
日本人の塩分摂取量基準
男性：7.5g未満
女性：6.5g未満
(高血圧の人の目標量は6.0g未満)

▽ポイント
・めん類のスープは飲み干さない。
・しょうゆなどの調味料は「かける」より「つける」。
・インスタント食品や市販のお惣菜などは、食品成分表の塩分量に注意する。
・漬物や塩辛などは食べる量を減らし、お味噌汁は野菜をたくさん入れる。

■糖質を減らすには?
▽ポイント
・炭水化物の重ね食いに注意する。(例えばラーメン+チャーハン)
・間食は1日に200kcal程度に抑える。
・アルコールは適量を心掛ける。
一日の目安：ビール500ml・日本酒1合・ワイングラス(120ml)2杯

次回はフレイルについて結果を紹介します。

問合せ：町いきいき健康課
【電話】0556-32-2114