令和6年度 広報健康レシピ

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■筋肉を作ろう!健康レシピ
ーギリシャヨーグルトでティラミスー
ギリシャヨーグルトを使って、さっぱりとした味わいのティラミスです。泡立てなどの作業がいらず、簡単に作ることができ、しっかりたんぱく質も取れるスイーツです。

◇材料(2人分)
[A]ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)　200g
[A]はちみつ　大さじ1弱
・カステラ　40g
[B]インスタントコーヒー　小さじ1
[B]湯　40ml
・ココア　小さじ1/2
・ミント　1g

◇作り方
(1)[A]を混ぜ合わせる。カステラは半分に切り、バットに入れ、混ぜ合わせた[B]をかけて染み込ませる。
(2)カップに半量のカステラを敷き、半量のヨーグルトを入れます。その上に残りのカステラ、残りのヨーグルトの順でのせる。
(3)ココアを茶こしで振りかけ、ミントを飾り、できあがり。
※カップは内径6.5cm高さ6.5cmのものを使用。

上段：一人分の栄養価
下段：50～69歳
身体活動レベル「普通」の男性1日の栄養必要量

★成人女性の塩分は、1日6.5g未満。高血圧の方は6g未満が目標です。