食育通信

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◆よく噛んで食べよう!
食事をよく噛んで食べていますか?よく噛むことは、体の調子に影響します。
しっかり噛んで体の調子を整えましょう。

◇よく噛むことの効果
1.肥満予防(満腹中枢が刺激され食欲を抑え食べ過ぎを防ぐ)
2.胃腸にやさしい(唾液の分泌が増え、消化吸収を助ける)
3.薄味で満足(食品本来の味がわかる)
4.リラックス効果(脳の血流量が増加し心の安定につながる)
5.歯やあごが強くなる(唾液量が増え虫歯予防、あごの筋肉がつく)

◇よく噛むために
1.歯ごたえのある食材を使う
2.食材を大きめに切る
3.食べ物を口に入れたら一口ごとに箸を置く一口で30回噛むことを意識しましょう。

問い合わせ：保健センター
【電話】53-2515