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道の駅恵那で生まれた寒天ヘルシースイーツ

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岐阜県恵那市

3月21日(木)から、市特産品の寒天を使ったパフェを市内道の駅で販売します。
それぞれの特色を生かした寒天パフェをぜひご賞味ください。

◆からふるジュレ寒天ぱふぇ(¥600)
四色の寒天ジュレと琥珀(こはく)糖で、甘くて優しい食感に。丸い焼き菓子は、駅のシンボル「水車」をイメージ。

問合せ:おばあちゃん市・山岡
住所…恵那市山岡町田代1565-169
定休日…2月13日(火)~15日(木)
【電話】59-0051

◆サラチェーノ(¥600)
バニラソフトに蕎麦(そば)風味の寒天と蕎麦の揚げ菓子をトッピングした蕎麦推しのスイーツ。

問合せ:そばの郷 らっせぃみさと
住所…恵那市三郷町佐々良木1461-1
定休日…月曜日(祝祭日の場合は翌日)
【電話】28-3310

◆福寿パフェ(¥600)
地のものトマトの寒天やヨーグルトジェラートなど、六つの材料を使用し、酸味や甘味が楽しめます。

問合せ:上矢作ラ・フォーレ福寿の里
住所…恵那市上矢作町3566-1
定休日…火曜日(12月~3月中旬まで)
【電話】48-3366

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